TORTELLONI GIG C.SANTE/GAMB CANUTI

Cod: 846640364
Categoria: Surgelati / Congelati
Sottocategoria: Surgelati/Congelati primi piatti
Canali: Ristorazione Trattoria Comunità Manifestazioni Hotel Gastronomia
Allergeni
  • Glutine
  • Crostacei
  • Uova
  • Soia
  • Frutta a guscio
  • Senape
  • Sedano
  • Pesce
  • Anidride solforosa
  • Molluschi
  • Lattosio
  • Descrizione
  • Modalità utilizzo
  • Curiosità
ct da 3 kg (950S)

Portare ad ebollizione l'acqua salata, versare la pasta ancora surgelata e lasciare cuocere, una volta ripreso il bollore, per il tempo di cottura consigliato; scolare e condire a piacere .
 

ASPETTO prodotto ben formato e ben tagliato, di forma di tortellone, a pezzatura omogenea, integro.
COLORE giallo, omogeneo; ripieno di colore rosato con pezzi di prezzemolo. Assenza di colorazioni anomale o macchie.
SAPORE tipico e delicato. Assenza di sapori anomali o eccessivi.
 

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