SUINO FILONE BIO FR

Cod: 644540010
Categoria: Fresco
Sottocategoria: Carni fresche
Canali: Ristorazione Trattoria Comunità Manifestazioni Hotel Gastronomia
  • Descrizione
  • Modalità utilizzo
  • Curiosità
pz x kg(5,0kg)(P)(25399)(80090004) 2023-09-19 13:58:54

MODALITA' DI UTILIZZO
Da consumarsi previa cottura.

Di un gradevole colore rosa, è la parte interna del maiale più pregiata; ricercata per la sua magrezza e per la forma rotonda. Viene confezionato in sottovuoto per conservarlo al meglio ed aumentarne la shelf life.