STOCCAFISSO REIDR POLPA IN PEZZI

Cod: 654680390
Categoria: Fresco
Sottocategoria: Pesce fresco
Canali: Ristorazione Trattoria Comunità Manifestazioni Hotel Gastronomia
Provenienza

Pescato in mar di Norvegia Fao 27
Pescato: Lenze a mano e a canna

Allergeni
  • Pesce
  • Descrizione
  • Curiosità
busta da 500gr (1730)

Si sceglie soltanto la polpa dello stoccafisso che viene tagliato a pezzi e cotto a vapore. È una linea pensata per portare a tavola in pochi minuti il gusto e le proprietà nutritive del pesce. La soluzione più facile per gustare la qualità dei prodotti Tagliapietra; l’ideale per preparare lo “stoccafisso in rosso” cucinato con polpa di pomodoro e patate.

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