STOCCAFACILE FILETTI SV FR

Cod: 654680400
Categoria: Fresco
Sottocategoria: Pesce fresco
Canali: Ristorazione Trattoria Comunità Manifestazioni Hotel Gastronomia
Provenienza

Mar Mediterraneo Occidentale zona Fao 37.1 Mar mediterraneo
Centrale Zona Fao 37.2; Atlantico Nord Orientale 27.9.

Allergeni
  • Pesce
  • Descrizione
  • Modalità utilizzo
  • Curiosità
busta da 400gr (1755)

 

Si sceglie soltanto la polpa dello stoccafisso che viene tagliato a pezzi e cotto a vapore. È una linea pensata per portare a tavola in pochi minuti il gusto e le proprietà nutritive del pesce. La soluzione più facile per gustare la qualità dei prodotti Tagliapietra; l’ideale per preparare lo “stoccafisso in rosso” cucinato con polpa di pomodoro e patate.

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