PROVENIENZE: bacino del Mediterraneo.
USI ED APPLICAZIONI: viene usato quale condimento aromatico, specialmente nella preparazione di conserve alimentari e di sughi
DESCRIZIONE: sono parti floreali disseccate di una pianta erbacea che cresce spontanea in luoghi collinari e aridi. Hanno un gradevole odore ed un sapore aromatico caratteristico, dovuti alla presenza di un olio essenziale