temperatura di servizio 12°C
Abbinare a prosciutto crudo, pesci nobili e salmone
Descrizione
Il profumo complesso di questo vino spazia dalla frutta esotica alla foglia di pomodoro, con intense note di pompelmo e di alloro. In bocca la struttura è molto importante: è un vino “grasso” con una la sapidità imponente che si bilancia al grado alcolico dando vita ad un bianco capace anche di invecchiare bene.
Abbinamenti
Salmone affumicato o marinato, crostacei e piatti a base di peperone.
