PROS COTTO SCELTO C/C SV S.REALI

Cod: 664820198
Categoria: Fresco
Sottocategoria: Salumi
Canali: Ristorazione Trattoria Comunità Bar / Chioschi Pub / Paninoteche Pizzeria Hotel Gastronomia Alimentari / Panifici
  • Descrizione
  • Modalità utilizzo
  • Curiosità
pz x kg (8kg) (300I0461) (slr002)

Prodotto pronto all'uso

Il prosciutto cotto è un salume tipico italiano ottenuto dalla salatura e cottura della coscia del maiale. Si definisce prosciutto cotto unicamente il salume derivato dal taglio anatomico di riferimento, che si chiama infatti “prosciutto”.

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