POLPETTE DI MANZO COTTE G.E.

Cod: 887561300
Categoria: Surgelati / Congelati
Sottocategoria: Surgelati/Congelati carne
Canali: Ristorazione Trattoria Comunità Manifestazioni Hotel Gastronomia
  • Descrizione
  • Modalità utilizzo
  • Curiosità
ct da 2 kg (100x20gr) (459)

Le polpette si passano semplicemente nella farina e si friggono in olio ben caldo oppure si possono cuocere in un sughetto di pomodoro o di brodo con concentrato. In questo caso devono cuocere piano, più a lungo e coperte. 

Preparazione a base di carne macinata di bovino cotta surgelata.

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