POLLO SOVRACOSCIA BIO

Cod: 644540200
Categoria: Fresco
Sottocategoria: Carni fresche
Canali: Ristorazione Trattoria Gastronomia
  • Descrizione
  • Modalit√† utilizzo
  • Curiosit√†
conf x kg(10x250grca)(P)(25192) 2023-09-19 13:58:54

Prodotto da utilizzarsi previa cottura.

IL FEMORE UNITAMENTE ALLA MUSCOLATURA CHE LO RICOPRE OTTENUTA DA SEZIONAMENTO DI POLLI ALLEVATI CON METODO BIOLOGICO. LE DUE SEZIONATURE SONO EFFETTUATE IN CORRISPONDENZA DELLE ARTICOLAZIONI