POLLO COSCIA 180-220 SV FR

Cod: 644520560
Categoria: Fresco
Sottocategoria: Carni fresche
Canali: Ristorazione Trattoria Gastronomia
  • Descrizione
  • Modalità utilizzo
pz x kg (10pz-2kg)(P) (P5A)ASTRO 2023-09-19 13:58:54

Le cosce di pollo possono essere cucinate in tanti modi. Con la sovracoscia si possono preparare ottimi spezzatini e anche piatti etnici molto gustosi come il pollo al curry o alle mandorle. Le cosce invece possono essere semplicemente massaggiate con sale e spezie o erbe aromatiche tritate come rosmarino, timo e salvia e poi cotte in padella o al forno con pochissimo olio. L’accompagnamento ideale per le cosce di pollo è scontato ed è il classico contorno di patate al forno.