PANCETTA ARROT AL PEPE VILLANI

Cod: 664800120
Categoria: Fresco
Sottocategoria: Salumi
Canali: Ristorazione Trattoria Comunità Manifestazioni Pizzeria Hotel Gastronomia
  • Descrizione
  • Modalità utilizzo
  • Curiosità
pz x kg (3,5kg)(405001) 2023-09-19 13:58:54

Prodotto da consumarsi previa cottura

L'impasto, dopo essere stato salato, legato e coperto con pepe nero, viene stagionato per un breve periodo.