OLIO E.V. OLIVA BIO

Cod: 151550030
Categoria: Secco
Sottocategoria: Olii e grassi veg.
Canali: Ristorazione Trattoria Comunità Manifestazioni Bar / Chioschi Pub / Paninoteche Pizzeria Hotel Gastronomia Alimentari / Panifici Altro
  • Descrizione
  • Modalità utilizzo
  • Curiosità
bott da 1lt (013107) 2023-09-19 13:58:54

QUALSIASI UTILIZZO IN CUCINA

Descrizione Olio ottenuto dalla molitura del frutto dell’ulivo (Olea Europea) raccolto prima dell’invaiatura, proveniente da coltivazioni biologiche, unicamente mediante processi meccanici o altri procedimenti fisici in condizioni che non implichino alterazioni dell’olio e che non abbia subito nessun trattamento diverso dalla decantazione, dalla centrifugazione e dalla filtrazione.