Gusto dolce-piccante.
Frutto di consistenza morbida, di pasta rugosa e granulosa, tagliato a spicchi.
Aspetti di tipo naturale.
- Certosino | Crescenza | Grana Padano | Parmigiano Reggiano | Quartirolo | Robiola | Stracchino | Taleggio
Arrosti | Bolliti misti | Carni alla griglia | Spalla cotta
Prosciutto e Carrè affumicati