Siena – Italia
Profumo intenso, sapore gustoso, equilibrato e persistente; ottimo connubio tra il sapore ricco della carne di cinghiale e la delicatezza della carne di maiale che esalta sia il gusto che la morbidezza del prodotto. Colore: rosa.
Abbinamenti: da solo con il pane o in aggiunta agli antipasti, oppure come accompagnamento a crostini, formaggi e un buon vino chianti.
