MARGARINA VEGETALE

Cod: 695600080
Categoria: Fresco
Sottocategoria: Margarine
Canali: Ristorazione Trattoria Comunità Manifestazioni Pub / Paninoteche Pizzeria Hotel Gastronomia Alimentari / Panifici
Allergeni
  • Lattosio
  • Descrizione
  • Modalità utilizzo
  • Curiosità
conf da 1kg (AG65AA)

Margarina universale di gusto delicato e burroso. Unisce montabilità, stabilità e
tenerezza. Prodotto ottimo per tutti gli usi soliti freddi e caldi in gastronomia e
per vari usi in pasticceria di alta qualità.

La margarina è un grasso alimentare semisolido, in genere altamente saturo, costituito da due fasi: una lipidica (grassa) e una acquosa intimamente mescolate.

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