GALLETTO VALLESPLUGA "A" 600-650

Cod: 887480830
Categoria: Surgelati / Congelati
Sottocategoria: Surgelati/Congelati carne
Canali: Ristorazione Trattoria Comunità Manifestazioni Hotel Gastronomia
  • Descrizione
  • Modalità utilizzo
  • Curiosità
ct x kg italia(8,50kg-pz14) (0012) 2023-09-19 13:58:54

Le temperature di cottura sono abbastanza alte (250° C in forno) ed i tempi vanno dai pochi minuti necessari alla cottura dei filetti fino all'ora abbondante per un Galletto intero.
Il Galletto intero, o aperto a metà, si presta alla preparazione di molteplici piatti: sia al forno che in umido, sia allo spiedo che alla griglia, sia alla piastra che alla pioda.

Il prodotto che arriva sulla Vostra tavola è un tenero bocconcino, prelibato, mai grasso, pronto per le vostre ricette preferite. Leggerezza e gusto finissimo sono le sue qualità essenziali.