Friuli – Italia
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Giallo paglierino alla vista, con riflessi dorati. Al naso, pesche e albicocche aprono l’olfattiva, che poi richiama anche sentori agrumati maturi, toni floreali di ginestra e nuance vanigliate. Il palato è generoso, di buon corpo ed equilibrato, gradevolmente sapido, cremoso e lungo nella finitura.
Da stappare per accompagnare interi menu a base di pesce, è ottimo in abbinamento al carpaccio di tonno agli agrumi e rucola.
