DI MARTINO TORTIGLIONI 182 FTO IGP

Cod: 010111300
Categoria: Secco
Sottocategoria: Pasta e riso
Canali: Ristorazione Trattoria Comunità Manifestazioni Bar / Chioschi Hotel Gastronomia Alimentari / Panifici
Allergeni
  • Glutine
  • Descrizione
  • Modalità utilizzo
  • Curiosità
ct 12 x 500 gr (FUSILLI)(B082) 2023-09-19 13:58:54

TEMPO DI COTTURA: 10 MINUTI

Formato corto con rigature dall'andamento a spirale (il nome, infatti, richiama la lavorazione al “tornio”). Rappresenta una delle numerose varianti del maccherone, la cui origine non è legata con certezza ad alcuna particolare regione, ma è molto probabilmente campana. Ottimi con salse dense, sughi di verdure o in pasticci al forno, anche con ragù.