COPERTURA ARRIBA GRAND CRU 72%

Cod: 272441570
Categoria: Secco
Sottocategoria: Dolci preparati x d.marmellate
Canali: Ristorazione Hotel Altro
Provenienza

Svizzera

Allergeni
  • Frutta a guscio
  • Lattosio
  • Descrizione
  • Curiosità
sacch da 2kg (CS87S) FELCHLIN 2023-09-19 13:58:54

Prodotto solo con fave di cacao nobile criollo dell'ecuador
Il sapore di questa copertura si manifesta attraverso le note intense di caffè e liquirizia, facendo dell’Arriba un’esperienza indimenticabile per i sensi.
Il metodo tradizionale, con un lungo processo di concaggio, sviluppa un potente bouquet di ciliegie che culmina con una nota di ribes.