italia
ideale a crudo
cultivar: Olivastro, Simone, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Pesciolen, Nociara.
OGM
Nessun impiego di semi geneticamente modificati
Ideale per tutti i piatti della tradizione mediterranea, in particolare su carne, pesce, insalate e legumi cotti.