CODA DI ROSPO 500-1000

Cod: 654680620
Categoria: Fresco
Sottocategoria: Pesce fresco
Canali: Ristorazione Trattoria Hotel
Allergeni
  • Pesce
  • Descrizione
  • Modalità utilizzo
  • Curiosità
conf x kg (P) danimarca (1589)

La coda di rospo è un pesce dall'aspetto strano che viene utilizzato in ricette che lo vedono protagonista di ricche zuppe o anche per insaporire primi piatti di pasta e senza dimenticare particolari spiedini di pesce molto accattivanti.

La rana pescatrice è un pesce prelibato dalle carni magre

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