Si presenta con frutti allungati con colorazione bianca per la polpa interna e verde sulla buccia. Devono essere raccolti a giusta maturazione con colorazione adeguata alla varietà. Devono essere ben formati e diritti, con colorazione tipica e privi di difetti. Non devono avere sapore amaro e devono essere sani, interi, freschi, resistenti, puliti e senza insetti e/o parassiti
