In padella: Versa la quantità desiderata di prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente, meglio se con un cucchiaio d’olio di oliva. Riscalda a fuoco moderato mescolando di tanto in tanto fino ad ebollizione.
In microonde: Versa il prodotto ancora surgelato in un contenitore con coperchio adatto al microonde. Regola il forno a media potenza per 4/6 minuti a seconda della quantità e mescolando a metà cottura porta ad ebollizione.
È un pesce di carni bianche povero di grassi. Quelli che possiede sono anzi Omega 3, che hanno un ruolo fondamentale nella protezione e nella riparazione delle membrane cellulari, ritardando l’invecchiamento.
Surgenuin con i suoi moderni impianti e l'antica cura artigianale nella lavorazioni, propone un'ampia gamma di prodotti surgelati, sia per il mercato retail che catering.
