ARINGHE FILETTI AFF S/P SV

Cod: 654600820
Categoria: Fresco
Sottocategoria: Pesce fresco
Canali: Ristorazione Trattoria Gastronomia
Provenienza

Nord Est Oceano Atlantico

Allergeni
  • Pesce
  • Descrizione
  • Modalità utilizzo
  • Curiosità
busta da 200gr (ca 4-5pz) (P)(354) 2023-03-02 23:32:44

L'aringa è un pesce che può essere consumato anche crudo, purché si rispettino i principi di salubrità del prodotto pescato.
 

L'aringa raggiunge mediamente i 50 cm di lunghezza, ha un corpo fusiforme ricoperto di squame grandi e sottili che non arrivano alla testa. La bocca è appuntita e ricoperta da piccoli denti, mentre la mandibola risulta tipicamente prognata; sulla schiena, la livrea è di colore blu tendente al verde e sfuma lungo i fianchi argentati fino al ventre che risulta più pallido.
 

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie. Privacy policy

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi