In padella: scaldare l’olio in padella, adagiare le crêpes ancora surgelate e cuocere, a fuoco moderato, circa 3 minuti per parte.
In friggitrice: raggiungere la temperatura di 170°C. Immergere le crêpes, ancora surgelate, e cuocere per 3 minuti.
In forno: ungere una teglia con dell’olio e adagiarvi le crêpes. Versare sulle crêpes un filo d’olio e cuocere a 200 °C per 20 minuti (10 minuti se il forno è ventilato).
Crêpes farcite con ripieno alla mozzarella e formaggio, pastellate, panate e surgelate.
