FORM MONTASIO 12 MESI FORMA DOP

Cod: 685400659
Categoria: Fresco
Sottocategoria: Lattiero caseari
Canali: Ristorazione Trattoria Comunità Manifestazioni Hotel Gastronomia Alimentari / Panifici
Provenienza

FRIULI VENEZIA GIULIA

Allergeni
  • Uova
  • Lattosio
  • Descrizione
  • Modalità utilizzo
  • Curiosità
pz x kg(6kg)friuli(P)(213047) 2023-09-19 13:58:54

Le tipologie più stagionate si degustano con frutta secca e pere. Se Fresco predilige vino Merlot e Pinot Nero, se Stagionato Cabernet Franc, Refosco dal Peduconcolo Rosso, Schioppettino o Picolit del Collio.

Il  Montasio è un formaggio a pasta cotta, semidura, ottenuto esclusivamente con latte bovino prodotto nella zona di produzione.