CAVOLO BIO CAPPUCCIO

Cod: 624240130
Categoria: Fresco
Sottocategoria: Verdura fresca odori patate
Canali: Ristorazione Trattoria Comunità Manifestazioni Hotel Gastronomia
  • Descrizione
  • Modalità utilizzo
  • Curiosità
pz x kg (P)(014*) 2023-09-19 13:58:54

Le diverse varietà di cavoli hanno numerosi impieghi in cucina. Sono molto usati nella cucina italiana, e anche in quella europea, sia crudi sia cotti. Per ciascuna varietà esistono ricette e utilizzi particolari.

Proveniente da coltivazione nazionale o estera (comunitaria) in funzione dei periodi