Disporre il prodotto ancora surgelato in una teglia e condirlo a piacere. Preriscaldare il forno a 180 °C e cuocere per il tempo di cottura consigliato. Attendere 5/10 min. prima di servire.
ASPETTO prodotto ben formato e ben tagliato, di forma tipica di cannellone, a pezzatura omogenea, integro.
COLORE giallo, omogeneo; ripieno di colore bianco/verde. Assenza di colorazioni anomale o macchie.
SAPORE tipico e delicato. Assenza di sapori anomali o eccessivi.