TONNO FILONE PINNE GIALLE DECONG

Cod: 654680680
Categoria: Fresco
Sottocategoria: Pesce fresco
Canali: Ristorazione Trattoria Comunità Manifestazioni Hotel Altro
Allergeni
  • Pesce
  • Descrizione
  • Curiosità
conf x kg(P)Oceano pacifico(3K(674) 2023-09-19 13:58:54

(Thunnus albacares)
Il tonno pinne gialle (Thunnus albacares), detto anche tonno albacora o tonno monaco, è un pesce di mare della famiglia Scombridae. Si tratta di una specie circumtropicale, diffusa in tutti i mari caldi del globo, in particolare Pacifico Ovest, Mare Caraibico, Oceano Indiano, e sud dell'Atlantico.
In Europa si trova lungo le coste portoghesi dell'Atlantico, e non è chiaro se talvolta penetri nel Mar Mediterraneo. È una specie pelagica come il tonno rosso, ma può occasionalmente trovarsi sottocosta.