PROS CRUDO PARMA C/O 24 mesi

Cod: 664840028
Categoria: Fresco
Sottocategoria: Salumi
Canali: Ristorazione Trattoria Comunità Manifestazioni Bar / Chioschi Pub / Paninoteche Pizzeria Hotel Gastronomia Alimentari / Panifici Altro
  • Descrizione
  • Modalità utilizzo
  • Curiosità
pz x kg (P)(10,5kg+) (01PROPR1) 2023-09-19 13:58:54

Prodotto pronto all'uso

Coscia di suino di età non inferiore a 9 mesi con aggiunta di sale marino
alimentare, con stagionatura non inferiore a 12 mesi dalla data di salagione.