POLLO DISOSSATO LARDELLATO RIPIENO

Cod: 887560863
Categoria: Surgelati / Congelati
Sottocategoria: Surgelati/Congelati carne
Canali: Ristorazione Trattoria Comunità Manifestazioni Hotel Gastronomia
Allergeni
  • Glutine
  • Lattosio
  • Descrizione
  • Modalità utilizzo
  • Curiosità
vasch da 1 kg (641)(780) DIA 2023-09-19 13:58:54

Cuocere a cuore il prodotto con le seguenti modalità: prodotto da
scongelare in frigorifero prima della cottura in forno (180°C per circa un
ora e mezza, con olio e/o burro, girando a metà cottura) volendo colorire il
prodotto utilizzare la funzione grill negli ultimi 20 minuti di cottura; lasciare
intiepidire ed affettare, versando sulle fette il fondo di cottura.

Scongelare in frigorifero a 0/4 °C. Consumare previa cottura entro 24 ore
dallo scongelamento. Non ricongelare dopo la scongelazione.