OLIO E.V. OLIVA D ARAGONA 100% IT

Cod: 151560240
Categoria: Secco
Sottocategoria: Olii e grassi veg.
Canali: Ristorazione
Provenienza

italia

  • Descrizione
  • Modalità utilizzo
  • Curiosità
ct da 12latte x 0,50lt(A5) D'ORAZIO

a crudo su tutti i piatti mediterranei

Olivastro, Simone, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Pesciolen, Nociara.
Colore: verde foglia tendente al giallo oro.
Profumo: all'olfatto si apre armonico, dotato di elegante carica fruttata e leggero netto d’oliva.
Sapore: al gusto è dolce con chiusura piccante e leggermente amara.
Ideale per tutti i piatti della tradizione mediterranea, su carne, pesce, insalate e legumi crudi e cotti.

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