GUANCIALE STELLATO 1/2 SV VECJE SAL

Cod: 664700840
Categoria: Fresco
Sottocategoria: Salumi
Canali: Ristorazione Trattoria Comunità Manifestazioni Bar / Chioschi Pub / Paninoteche Pizzeria Hotel Gastronomia Alimentari / Panifici Altro
Provenienza

FRIULI VENEZIA GIULIA

  • Descrizione
  • Curiosità
pz x kg (2kg)(009101)FILIERA FRIULI 2023-09-19 13:58:54

Le guance, dopo una certosina lavorazione, insaporite dalla speciale concia, vengono poi sovrapposte a strati, insaccate e quindi lungamente stagionate.