E' ideale sia per essere utilizzato in un piatto di formaggi come antipasto, come secondo piatto oppure per essere fuso in preparazioni gastronomiche.
Il Pecorino al Peperoncino è un formaggio prodotto con latte di pecora pastorizzato con l’aggiunta di peperoncino; ha un colore vivace e un gusto deciso.
Il Pecorino al Peperoncino è un ottimo esempio di equilibrio di sapori mediterranei, è ottimo negli antipasti, negli aperitivi e si presta a abbinamenti fantasiosi, come ad esempio la cioccolata.
