DE PALMA PETTOLE RICOTTA FORTE

Cod: 826320490
Categoria: Surgelati / Congelati
Sottocategoria: Surgelati/Congelati snack antipasti
Canali: Ristorazione Trattoria Comunità Manifestazioni Hotel Gastronomia
Allergeni
  • Glutine
  • Lattosio
  • Descrizione
  • Modalità utilizzo
  • Curiosità
conf da 2kg (140/145pz) (P07)

Friggere lentamente in abbondante olio a 160/170 ° C per circa un
Minuto. Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Cuocere il prodotto da surgelato

Dopo aver selezionate le verdure, vengono sottoposte al processo di pastellatura ( pastellatura fatta manualmente), ottenendo delle palline, prefrittura, poi surgelate in IQF e confezionate.

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