DE PALMA PANCIOTTE (PAT,PANC,ROSM)

Cod: 826320810
Categoria: Surgelati / Congelati
Sottocategoria: Surgelati/Congelati snack antipasti
Canali: Ristorazione Trattoria Manifestazioni Bar / Chioschi Hotel Gastronomia
Allergeni
  • Glutine
  • Lattosio
  • Descrizione
  • Modalità utilizzo
  • Curiosità
conf da 2 kg (100/105pz) (P18)

Friggere lentamente in abbondante olio a 160/170 ° C per circa  2 minuti. Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Cuocere il prodotto da surgelato.

Dopo aver selezionato le verdure, vengono scottate in acqua bollente, successivamente sottoposte al processo di pastellatura ( pastellatura fatta manualmente),  prefrittura, poi surgelate in IQF e confezionate

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