BAVETTA FLAP MEAT BOV AD FR O.BEEF

Cod: 644421970
Categoria: Fresco
Sottocategoria: Carni fresche
Canali: Ristorazione Trattoria Pub / Paninoteche Pizzeria Hotel Altro
Provenienza

Nuova Zelanda

  • Descrizione
  • Curiosità
pz x kg (1,4kg) (CBI10014)

È un pezzo di carne molto sottovalutato, con costo e sapore incredibili, molto succulento, perfetto per essere grigliato e tagliato a fettine (tipo tagliata) oppure per fare delle fajitas di manzo per i tacos..

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