FARINA "00" NAPOLETANA AGUGIARO

Cod: 111020230
Categoria: Secco
Sottocategoria: Farina pane e derivati
Canali: Pizzeria Altro
Allergeni
  • Glutine
  • Soia
  • Descrizione
  • Curiosità
sacco da 25kg 2023-09-19 13:58:54

Farina di grano tenero tipo “00” a medio-alto tenore proteico adatta a tutti gli impasti diretti e indiretti per pizza napoletana. Questa speciale farina, sviluppata in collaborazione con i maestri pizzaioli dell’Associazione Verace Pizza Napoletana, rende l’impasto elastico e garantisce un eccellente sviluppo del cornicione della pizza.